北千住大はし〜にしんて生で食うとうまいよ

名物の煮込みと四代目＆五代目主人の動き（ジェームズ・ブラウン並）が最高の酒のアテである所の東京居酒屋名店北千住大はしであるが久しぶりにいったらにしんのたたきがあったのでいただく。にしんゆうたらアレですよかずのことか身欠きにしんとか東日本ではあまり生で食わないのだが実は生をしょうが醤油で食うとうまいのですよ。アゴ（トビウオ）とか、のれそれ（アナゴの稚魚で白魚）とか珍しい魚食わすだけでなくこういう食い方もうまいよという提案が素晴らしいのである。大はしのご近所の方もしくは居酒屋マニヤさんは是非ご賞味あれ。