以前からやりたかった企画。喰らった煮込みを淡々と記録するよ。一発目は京成立石駅前の立石仲見世商店街の中、もつ焼の名店宇ち多"のはす向かいのおでん屋二毛作の煮込み。本業がおでん屋なので出汁で牛すじを煮た逸品。やわらかく煮込まれたすじに出汁がし…